Siaröfortets skärgårdskrog

I restaurangen lagas maten från grunden. Här värnar man om råvarorna och brinner för att laga god mat som äts upp till sista saltkorn.

Information

Menyn är levande och föränderlig utifrån råvaror och efterfrågan. Aktuell meny finner ni först på plats ute på ön.

Restaurangen fungerar även under lågsäsong som ett enklare café med kaffe och något därtill.

Sommartid öppnas sommarcaféet utanför huvudbyggnaden upp. Här kommer det serveras ljuvlig glass från Väddö gårdsmejeri, svalkande dryck, något sött att äta eller något enklare matigt att döva hungern med.